V úvodním slově lékař-specialista vysvětluje podstatu onemocnění anemií, její první příznaky a nutnost změny životosprávy. Výběr 62 receptů na teplá i studená jídla připravila vrchní dietní sestra FN Královské Vinohrady. Recepty označené DIA jsou vhodné i pro nemocné cukrovkou.