Pacientů s celiakií přibývá, na základě screeningových studií je jejich počet v České republice v současnosti téměř 50 000. Celiakie se vyskytuje u dětí i dospělých ve všech zemích světa. Jedinou kauzální léčbou byl a dosud zůstává celoživotní dietní režim s úplným vyloučením lepku – bezlepková dieta.
Kniha nabízí pacientům s celiakií, u dětí pak jejich rodičům, nejaktuálnější informace o nemoci, její diagnostice a léčení. Nové pojetí bezlepkových receptů s důrazem na domácí přípravu bezlepkového chleba a pečiva je spolu s jídelníčkem a rozsáhlými tabulkami vhodných potravin dobrým pomocníkem pro celiaky a jejich rodiny. Odborná část knihy je určena také pediatrům, praktickým lékařům a všem zdravotnickým pracovníkům, kteří by mohli přispět k včasné diagnostice a účinné léčbě celiaků nejen mezi dětmi, ale i u dospělé populace.