V úvodním slově lékař-specialista vysvětluje podstatu onemocnění mentální anorexií a bulimií a okolnosti, za kterých vzniká, a upozorňuje na nutnost změny životního stylu a vytvoření nových stravovacích zvyklostí. Následuje tabulka doporučených a zakázaných potravin a 41 receptů na teplá i studená jídla z dostupných potravinářských surovin.