I. DÍL
Předmluva
Poznámky k rozsahu a obsahu učebního textu
1. Podstatou života je výměna látek a energie
2. Biologicky nejvýznamnější látky živočišného těla
3. Principy komunikace v těle vyšších živočichů
4. Celkový přehled metabolismu
5. Enzymy jsou faktory umožňující metabolické reakce
6. Metabolické funkce jednotlivých součástí buňky a cesty studia
7. Oxidoredukční pochody - základní podmínka k získávání energie pro život
8. Spojnicí metabol1ckých cest je citrátový cyklus
9. Metabolismus sacharidu
10. Metabolismus lipidu, steroidu a lipoproteinu
11. Degradace bílkovin a metabolismus aminokyselin
12. Metabolismus nukleosidů a nukleotidů
13. Nukleové kyseliny - informační molekuly

II. DÍL
14. Uchovávání a přenos genetické informace
15. Proteosyntéza
16. Regulace exprese genů
17. Biochemické funkce krve a formovaných krevních elementů
18. Minerální látky a acidobazická rovnováha
19. Regulace a integrace organismu
20. Obranné reakce organismu
21. Specializované metabolické pochody
22. Biochemické aspekty lidské výživy

Rejstřík