Tato příručka je určena především nemocným s chorobami ledvin a jejich partnerům a rodinám. Její cílem je stručné a jasné vysvětlení zásad zdravé výživy při chronickém onemocnění ledvin, léčeném konzervativně, bez dialýzy. Obecné principy dietních doporučení jsou rozvedeny v receptářové části, která poskytuje všem zájemcům praktický návod, jak se vypořádat s omezením některých běžných složek potravy s ohledem na základní onemocnění.
Máte nemocné ledviny? Víte, co pro své ledviny můžete udělat? Chcete jim usnadnit práci a zmírnit jejich zátěž? Věříte, že vhodnou úpravou Vašešeho jídelníčku můžete omezit výskyt komplikací a zabránit rozvoji selhání ledvin? Potřebujete poradit, jak vyhovět požadavkům komplexní léčby z hlediska stravování? Hledáte odpovědi na otázky týkající se správné výživy a snížené funkce ledvin? V tom případě máte v ruce názornou příručku, která Vás může kdykoli a kdekoli provázet a navigovat správným směrem, v souladu se rčením „Jíme proto, abychom žili“.